Sobre mesas
Bistronomic de verano
Verdil no es un restaurante común: será por su terraza llena de luces, sus velas y su encanto, o será por su atmósfera tranquila y relajada, o quizá por sus platos exquisitos y por su ubicación, en las mismas instalaciones del Mirasierra suites hotel.
Terraza del restaurante Verdil
Al sentarte en una de las mesas del restaurante, te sentirás envuelto en un ambiente especial y mágico, perfecto para una velada tranquila y romántica.
Las mesas de madera lucen una colorida decoración que se funde en los jardines del hotel de 5 estrellas donde se encuentra. Una fuente ameniza la cena con su relajante arrullo de agua. Más abajo, una gran piscina refleja las luces de las velas que la rodean.
¿La carta? Basada en la filosofía del “bistronomic”, la última tendencia culinaria que ha marcado un antes y un después en París, Barcelona y, ahora, Madrid, presenta una selección no muy extensa, pero con pequeños tesoros por descubrir. Se trata de una cocina de alta gama a precio asequible.
Si hay que elegir entre las propuestas del chef Ernesto Hinojal, os aconsejo la ensalada con jamón de Praga y mozzarella marinada con tomates secos, el milojas de solomillo de ternera con queso de cabra y de postre un brownie de chocolate con salsa de arándanos.
Después de la cena, puedes aprovechar para disfrutar de las templadas noches veraniegas tomándote una copa en la zona chill-out, situada entre pasarelas de madera que cruzan espejos de agua y crean varias “islas” en un ambiente joven y relajado.
Tags: chill out, Madrid, Mediterránea, Mirasierra suites hotel, restaurante, romántico, terraza, tranquilo, Verdil También te puede interesar
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3 comments for “Bistronomic de verano”
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Hola a tod@s! He estado recientemente en el restaurante del Hotel Mirasierra Suites. Me quedaba un poco lejos del centro, pero aproveché el coche que teniamos alquilado para recorrer media España para ir a este restaurante que, por lo que decía vuestro blog de restaurantes, parecía lo que estaba buscando. Y realmente así fue: un entorno cuidado y mimado, con cierto toque “chill-out”; la cocina buenísima, y el precio razonable por la calidad y servicios recibidos… Lo mejor: las terracitas y tener hecha la reserva através de Atrapalo.com: nos trataron con un mimo especial! Saludos y hasta pronto!
Hola Soraya!
Gracias por tu comentario. Me alegro de que hayas podido disfrutar de esa noche especial en el Verdil. Tengo que confesarte que para mi también fue toda una sorpresa. En Atrapalo Restaurantes tenemos muchos otros pequeños tesoros a descubrir… Ya me contarás tus futuras experiencias!
[...] la ocasión de probar algunos de los famosos platos de su carta Bistronómic. Para empezar, Langostinos a la plancha con tirabeques y mantequilla de marisco, una de las [...]