Ideas y sabores
Sobre mesas
AQ
En el restaurante AQ de Tarragona, Els Pets rodaron el vídeo de la canción Parla. En el videoclip no sólo se ve el entorno, que lleva la firma del interiorista Alfons Tost, sino también alguna de las recetas de la chef, Ana, que por cierto, no sale a saludar, pero si queréis, entrad en la cocina y hacedlo vosotros mismos.
La mejor forma de conocer la propuesta del AQ es el menú degustación Intocables, una recopilación de elaboraciones ya emblemáticas, que se puede pedir maridado. Cuenta además con otros dos, el Novedades y el de mediodía, y con una carta que incluye delicias como el Tartar de atún con chutney de cerezas, el Mero con shitake y jugo de pollo y Una especie de Tigretón para el postre.
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