Fórmulas exclusivas

Las terrazas son para el verano

El buen tiempo invita a vestirse ligero, salir a dar un paseo, tomar algo o quedar para comer. El sol, la suave brisa, el calorcito, la proximidad de las vacaciones… son pequeños impulsos que nos ponen de buen humor en estos días.

Las terrazas de bares y restaurantes se llenan, las calles se reactivan con el ambiente de la gente bajo las sombrillas de las terrazas. Es el momento del relax al final del día, o la pausa a la hora de comer o el momento de desconectar el fin de semana… en fin, será por buscar excusas…

Lo bueno de esta época es que además aprovechamos para conocer nuevos restaurantes con terraza, y así probar otras recetas y de paso cambiar de aires. Yo, si tengo que elegir, me quedo con las terrazas exteriores para tomar una caña, un café o unas tapas y los patios interiores que suelen ser más tranquilos, para una cena con más tranquilidad.

Cuando voy a Madrid y hace buen tiempo, una de mis terrazas favoritas para una cena sin prisas es la del Nihil Prius: su cocina es “de la sartén al plato” y está situado en pleno centro, junto al Círculo de Bellas Artes. Otra opción recomendable es la terraza del Verdil: cocina de alta gama a precio asequible y a tan solo diez minutos del Paseo de La Castellana.

En Barcelona, después de un bañito en la playa apetece comer en una terraza. Mis preferidas son la del Jardí de l’Àngel, situado en un soleado patio interior en pleno centro de la ciudad, con una buena relación calidad / precio y una piscina rodeada de teka. Otra opción interesante para descubrir nuevos rincones de la ciudad es la terraza del del B-Topic, espectacular con sus vistas al mar y un menú especial de 19€ IVA incluido.

¿Y en Valencia?, no conocía la ciudad y cuando fui hace unas semanas, mis compañeros me recomendaron el Menorca XXII, entre la Ciudad de las Artes y las Ciencias, y el Centro Comercial Acqua, con cocina tradicional de autor, y el Pasta Italia – Samaniego, con gigantescos platos de comida italiana que sorprenden por su autenticidad, ¡es como traerte un trozo de Italia a Valencia!

Y vosotros, ¿Cuales son vuestros restaurantes con terraza favoritos?