La Trajinera

Guiada por un antojo, he llegado hasta el restaurante- bar “La trajinera”. La entrada, que se asemeja a las fachadas de esas barcazas mexicanas, me invita a pasar a éste establecimiento de gastronomía mexicana de reciente apertura en Barcelona.

Las trajineras son unas pequeñas barcas adornadas con guirnaldas y flores típicas de Xochimilco. Los mexicanos las [...]