Entrevista a Sylvia, de “Pa’ güevos, los mios”

Inauguramos nueva sección en Dimerestaurantes. Para conocer mejor las originales propuestas de los restaurantes, nos hemos propuesto entrevistar a los responsables de las ideas más innovadoras.
Sylvia capitanea el restaurante “Pa’ güevos los míos“, si su nombre ya sorprende, espera a conocer algunas de sus ideas, que no paran de bullir en pleno Malasaña.

1- Sylvia, no [...]

Flores y texturas originales

Siguiendo las recomendaciones de nuestros usuarios, el departamento de restaurantes en pleno, decidimos hacer una escapadita a Madrid para probar algunos de los restaurantes de la capital. La primera visita gastronómica fue al restaurante Verdil del Mirasierra Suites Hotel.
La experiencia fue de lo más agradable. Nos encontramos con un local elegante y moderno, con una [...]

Restaurante Fil Manila, una joya asiática de Ciutat Vella

Muchos de los que disfrutamos con la comida oriental habremos probado restaurantes chinos, japoneses, tailandeses, indios, pero… ¿os habéis atrevido con un filipino?
No abundan tanto y seguramente tendremos que buscarlo a propósito si queremos probar sus especialidades. El Restaurante Fil Manila de Barcelona, situado en Ciutat Vella, muy cerca de Plaça Catalunya, es uno de [...]

Hoy, un restaurante muy especial, ¡y con peli!

Generalmente hay ocasiones para todo. Entre otras actividades de ocio, solemos optar por salir a cenar, al cine o… ¡ambas! El, Restaurante Movie ofrece lo que la falta de tiempo o la indecisión pueden impedir: cena y cine, ¡todo en uno! Y además lo ofrece en un local a la altura de las circunstancias: sofás, [...]

Semproniana

Hace un tiempo asistimos a la democratización del diseño, y ahora Ada Parellada, la siempre ocurrente chef del Semproniana (Rosselló, 148. Barcelona) se ha propuesto democratizar la cocina de autor, haciéndola asequible a los jóvenes, subvencionando cenas gastronómicas “a precio de edad”.
En su restaurante, de lunes a jueves, puedes comer un menú degustación, disfrutar de [...]