Ideas y sabores
vinos
Epicur, ¡la taberna urbana!
La deliciosa película “Entre Copas” (Alexander Payne, 2004), ha logrado despertar el interés por la enología a miles de personas, dando a conocer el mundo del vino al gran público. Y es que el vino es pura sensación líquida.
Hay tal variedad de aromas, sabores y matices, que uno puede sentirse fácilmente desorientado entre tanto vino [...]
Monvínic
Esta mañana he estado en la presentación de Monvínic (Diputació, 249), centro divulgador de la cultura del vino y, en palabras de Sergi Ferrer-Salat, su impulsor, “un proyecto titánico, que no tiene precio porque nos hemos dejado el alma”.
A una la motivan especialmente este tipo de iniciativas privadas que asumen riesgos y contribuyen a hacer [...]
© 2008 Dime Restaurantes. 
